Petua Menambah Keenakan Daging

Assalamualaikum wrmbth,Semasa merebus daging untuk melembutkannya, air hasil rebusan daging usah dibuang malah gunaka ia semula untuk menyedapkan masakan.Air ini berfungsi sebagai pati dan masukkan semula kedalam masakan selepas menumis untuk dijadikan kuah.Sekian petua ringkas dari kami. Selamat mencuba